ההבדל בין חוות דעת רפואית לחוות דעת רפואית טובה – רפואת שיניים, פה ולסת
סוכר מרוכז – פירות יבשים
למרות הערכים התזונתיים שנמצאים בפירות היבשים, רובם נוטים להתרכז בחריצי השיניים ולהפריש כמויות רבות של סוכרים טבעיים. פירות יבשים כמו שזיפים, משמשים, צימוקים ועוד, מכילים סוכרים טבעיים רבים. גם לאחר ניקוז המים, נשאר בהם ריכוז גבוה של סוכר טבעי, "מדובר בחומר דביק שנצמד לשיניים ולוכד חיידקים שמפרישים חומצה שמגנה על השן", מסביר דוקטור שי דורי.
הופכים לסוכרים שנתקעים בחריצי השיניים – דוקטור שי דורי.
מאכלים שהופכים לסוכרים
מאכלים רבים נוטים להתרכז בין השיניים, להתקע בין השיניים ולהפוך לסוכרים. כאשר אנו לועסים פסטה ולחם האנזימים בשיניים מפרקים את העמילנים והופכים לסוכרים שנתקעים בחריצי השיניים. מאכלים אלו משמשים "בית חם" לחיידקים שמייצרים חורים ועששת, ממש כמו ממתקים.
חומצות טבעיות וסוכריות חמוצות
סוכריות ידועות בתור מקדמי עששת, אך לא כולם יודעים כי קיימים הבדלים גדולים בין סוגי הסוכריות השונות. "סוכריות חמוצות, כמו גם חומצות טבעיות, מזיקים לשיניים יותר מאחרים", מציין דוקטור שי דורי. המרכיב שמבדיל סוכריות אלו הוא הריכוז החומצתי הגבוה, אשר יכול להוביל לפירוק ציפוי השיניים. כמו כן, ד"ר שי דורי מציין כי צחצוח מהיר או חזק מדי, עלול לפגוע עוד יותר ולגרד את ציפוי האמייל של השן.
פיגמנט צבע גבוה
מזונות אלו, כמו אוכמניות, פירות יער, סויה ואבקת קארי, משאירים שרידי צבע על השן ומטשטשים את הצבע הלבן. דוקטור שי דורי ממליץ בחום לשטוף את הפה לאחר אכילת מאכלים צבעוניים כמו סלק או קייל, כך ניתן להמנע מהכתמים הקבועים.
מאמרים קשורים
